Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : POIVRE BLANC, NOIR, VERT, PIMENT JAMAIQUE, BAIES ROSES,

Le mélange 5 baies est un mélange d'épices qui comprend cinq types de baies différentes, chacune apportant sa saveur unique. Les ingrédients courants du mélange 5 baies sont le poivre blanc, le poivre noir, le poivre vert, le piment de Jamaïque et les baies roses.

Le poivre blanc apporte une saveur douce et légèrement piquante, tandis que le poivre noir est plus intense et piquant. Le poivre vert est récolté avant maturité et offre une saveur fraîche et herbacée. Le piment de Jamaïque, également connu sous le nom de piment de la Jamaïque ou de piment de la Jamaïque, a un goût épicé et légèrement sucré. Les baies roses ajoutent une saveur douce et légèrement fruitée.

Ce mélange d'épices est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les volailles, les poissons, les légumes et les sauces. Il peut être utilisé entier ou moulu, selon les préférences. Lorsqu'il est moulu, il est souvent utilisé comme alternative au poivre noir traditionnel pour apporter une variété de saveurs à vos plats.