Thé noir bop ceylan 500gr

Présentation

Le Thé Noir BOP Ceylan 500g est un thé noir de qualité supérieure originaire du Sri Lanka (anciennement Ceylan). Le grade BOP (Broken Orange Pekoe) désigne des feuilles brisées qui offrent une infusion rapide et une liqueur généreuse, prisée des amateurs de thés corsés et maltés. Ce thé noir en vrac se déguste aussi bien chaud que glacé, pour un moment de plaisir au quotidien.

Caractéristiques

• Variété : Thé noir BOP (Broken Orange Pekoe)
• Origine : Sri Lanka (Ceylan)
• Format : 500g en vrac
• Grade : BOP — feuilles brisées, infusion rapide
• Infusion : 2 à 3 minutes à 90-95°C
• Liqueur : Vive, corsée, aux notes maltées et fruitées

Origine / Histoire

Le thé de Ceylan trouve ses racines au Sri Lanka, une île surnommée « l'Île du Thé ». La culture du thé y fut introduite par les Britanniques au XIXᵉ siècle, après qu'une maladie du caféier eut ravagé les plantations dans les années 1870. James Taylor, planteur écossais, est considéré comme le pionnier de l'industrie du thé sri-lankaise. Le Sri Lanka est aujourd'hui le troisième producteur mondial de thé, réputé pour ses thés noirs d'altitude. Le grade BOP (Broken Orange Pekoe) indique des feuilles brisées qui libèrent rapidement leurs arômes pour une tasse robuste.

Utilisation et dégustation

• Infusion classique : 1 cuillère à café (2-3g) par tasse, eau à 90-95°C, infuser 2 à 3 minutes
• Service : nature ou avec un nuage de lait et du sucre, selon une inspiration anglaise
• Thé glacé : infuser à froid (12 heures au réfrigérateur) ou préparer une infusion concentrée versée sur des glaçons
• Base idéale pour le chai masala (thé épicé) ou les mélanges maison

Astuce(s)

Pour un petit-déjeuner réconfortant, préparez votre thé BOP Ceylan 3 minutes dans une théière préchauffée, ajoutez un trait de lait et sucrez à votre goût. En version glacée, doublez la dose de thé et versez sur des glaçons avec une rondelle de citron — rafraîchissant et désaltérant.

FAQ

Que signifie BOP ? BOP signifie Broken Orange Pekoe, un grade de thé noir indiquant des feuilles brisées. Elles infusent plus rapidement que les feuilles entières, produisant une liqueur plus corsée et une couleur soutenue.

Le thé noir Ceylan contient-il de la caféine ? Oui, comme tous les thés noirs, le Ceylan BOP contient de la caféine (théine). Une tasse standard apporte environ 40 à 70 mg, idéale pour bien démarrer la journée.

Peut-on ajouter des accompagnements supplémentaires ? Absolument ! Ce thé noir se marie à merveille avec du lait, du citron, du miel ou des épices (cannelle, cardamome, gingembre) pour créer votre propre mélange.

Informations complémentaires

Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité dans une boîte hermétique. Allergènes : aucun allergène majeur déclaré. Produit conditionné en sachet de 500g en vrac. Thé noir 100% pur Ceylan, sans additifs ni arômes artificiels.