PIMENT ROUGE PSP 90GR

Piment rouge psp 90gr

Origine : France
Poids Net : 90.00gr
46.89€/Kg
4.22€
Non disponible
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Présentation

Le Piment Rouge PSP est un condiment indispensable pour tous les amateurs de sensations fortes et de saveurs authentiques. Préparé avec soin, ce produit se présente sous la forme de piments frais équeutés à la main, préservés dans un mélange équilibré d'huile et de vinaigre. Cette méthode de préparation permet de conserver toute l'intensité aromatique du piment tout en lui apportant une texture fondante et un goût acidulé qui sublime chaque bouchée. Que vous soyez un passionné de cuisine épicée ou que vous cherchiez simplement à ajouter une touche de peps à vos repas quotidiens, ce piment rouge est le choix idéal pour transformer un plat simple en une expérience gastronomique exotique.

Caractéristiques

Origine et Histoire

Le piment est l'un des piliers fondamentaux des cuisines d'Asie et d'Amérique Latine. Historiquement utilisé non seulement pour le goût mais aussi pour ses propriétés conservatrices, le piment rouge a voyagé à travers les siècles pour devenir un ingrédient universel. Le Piment Rouge PSP s'inscrit dans cette tradition de savoir-faire artisanal, où la sélection manuelle des fruits garantit une qualité supérieure. Ce produit reflète l'art de la conservation traditionnelle, où l'huile de tournesol et le vinaigre d'alcool travaillent ensemble pour stabiliser le produit tout en exaltant le profil gustatif du piment rouge, rappelant les préparations maison que l'on retrouve dans les marchés traditionnels d'Asie du Sud-Est.

Utilisation et Dégustation

L'utilisation du Piment Rouge PSP est extrêmement variée. Pour une expérience authentique, intégrez-le dans vos bowls de riz, vos nouilles sautées (comme le Pad Thaï ou le Mie Goreng) ou vos soupes asiatiques. Il s'accorde merveilleusement bien avec les protéines : déposez quelques morceaux de piment sur un poisson vapeur, des crevettes grillées ou un tofu mariné pour créer un contraste saisissant. En dehors de la cuisine asiatique, il peut être utilisé pour relever une mayonnaise maison, agrémenter des tapas espagnoles ou même pimenter un burger gourmet. Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons d'ajouter le piment en fin de préparation ou directement dans l'assiette pour préserver sa texture et son piquant caractéristique.

Astuce

Pour ceux qui craignent un piquant trop intense, n'hésitez pas à mélanger une cuillère à café de Piment Rouge PSP avec un peu de miel ou de sauce soja sucrée. Cela créera une sauce aigre-douce et pimentée absolument irrésistible pour napper vos grillades ou vos légumes rôtis. De plus, l'huile de conservation est elle-même très parfumée : utilisez-la pour faire revenir vos oignons ou votre ail au début de votre cuisson pour infuser tout votre plat d'une note subtilement épicée.

Questions fréquentes

Le Piment Rouge PSP est-il très fort ?
Ce produit offre un piquant marqué et authentique. Toutefois, l'intensité peut varier selon la sensibilité de chacun. Nous vous recommandons de commencer par une petite quantité et d'ajuster selon vos préférences.

Comment conserver le produit après ouverture ?
Une fois le pot ouvert, il est impératif de conserver le produit au réfrigérateur. Veillez également à ce que les piments restent bien immergés dans l'huile pour garantir une conservation optimale et éviter toute oxydation.

Informations complémentaires

Le Piment Rouge PSP est un produit conçu pour répondre aux exigences de qualité des cuisiniers amateurs et professionnels. Son conditionnement en pot de 90g permet une utilisation prolongée tout en évitant le gaspillage. Ce condiment est une alternative pratique aux piments frais, souvent difficiles à trouver ou à conserver, offrant ainsi une solution stable et savoureuse pour pimenter vos plats tout au long de l'année. Disponible chez Épices du Monde, votre spécialiste de l'exotisme à Aubenas.

Ingrédients

PIment rouge 61% piment frais équeuté à la main, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, sel, .

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 957.00 kJ/ 229.00 kcal
Lipides : 19.00 g
  - dont Acides gras saturés : 2.00 g
Glucides : 12.00 g
  - dont Sucres : 7.10 g
Protéines : 2.90 g
Sel : 10.40 g

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