Dattes rouge seche 200g

Dattes Rouges Séchées 200g

Les dattes rouges séchées, également connues sous le nom de jujubes, sont un fruit prisé dans la cuisine asiatique pour leur saveur douce et leurs bienfaits nutritionnels. Cultivées principalement en Chine, ces baies sont riches en vitamine C et en antioxydants, offrant ainsi un soutien naturel à votre système immunitaire.

Origine et Histoire

Originaires de Chine, les dattes rouges ont une longue histoire d'utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise. Elles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques sur la santé, notamment pour fortifier la rate et l'estomac, nourrir le sang, calmer la nervosité, combattre la fatigue et l'insomnie, et augmenter l'énergie.

Utilisations Culinaires

Les dattes rouges séchées sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être consommées seules en en-cas, ajoutées à des plats de riz, intégrées dans des desserts ou infusées dans des thés pour une saveur délicate. Pour les préparer, il est recommandé de les cuire pendant 10 à 15 minutes, seules ou avec d'autres ingrédients, sans dépasser 20 dattes par jour.

Idées de Recettes

• Soupe aux dattes rouges et au poulet : Une combinaison réconfortante de poulet tendre et de dattes rouges, mijotée avec des herbes et des épices pour une saveur riche et nourrissante.
• Riz gluant aux dattes rouges : Un plat sucré-salé où le riz gluant est mélangé avec des dattes rouges et des noix, offrant une texture moelleuse et une saveur délicate.
• Thé aux dattes rouges : Une infusion apaisante de dattes rouges séchées, idéale pour se détendre en fin de journée.

Conseils de Consommation

Pour profiter pleinement des bienfaits des dattes rouges, il est conseillé de les cuire pendant 10 à 15 minutes, seules ou avec d'autres ingrédients. Il est recommandé de ne pas dépasser 20 dattes par jour. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver leur qualité et leur saveur.

Intégrez les dattes rouges séchées dans votre alimentation pour découvrir une nouvelle dimension de saveurs et de bienfaits santé. Disponibles en sachets de 200g sur notre site, elles sont prêtes à enrichir vos plats et boissons préférés.