Chataigne d'eau 567gr psp
12.04€/Kg
La châtaigne d'eau est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique, appréciée pour sa texture croquante et son goût délicatement sucré. Originaire de Chine, elle est cultivée dans les marais et les lacs peu profonds, où elle prospère grâce à ses racines flottantes. Sa peau brune et sa chair blanche en font une alliée de choix pour divers plats, des salades aux sautés en passant par les desserts.
Pour savourer pleinement ses qualités, il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson, préservant ainsi son croquant caractéristique. Elle se marie parfaitement avec des légumes, des viandes ou des nouilles, apportant une touche d'exotisme à vos recettes. De plus, la châtaigne d'eau est faible en calories et riche en fibres, contribuant à une alimentation équilibrée.
En somme, la châtaigne d'eau est un ingrédient polyvalent et sain, idéal pour enrichir vos plats de saveurs asiatiques authentiques.
Ingrédients
chaitaigne d'eau, eau, acide citrique e330
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit
| Energie : | 138.00 kJ/ 33.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 0.12 g |
| - dont Acides gras saturés : | - |
| Glucides : | 7.24 g |
| - dont Sucres : | - |
| Protéines : | 0.60 g |
| Sel : | - |
