Présentation

L'Assortiment Baklava de Jordanie 250g de la marque Anabtawi vous invite à découvrir l'excellence de la pâtisserie orientale artisanale. Fabriqué à Amman, en Jordanie, selon une recette traditionnelle transmise depuis la création de la maison Anabtawi en 1973, ce coffret réunit une sélection de baklavas aux pistaches et aux amandes. Sans conservateur ni additif, il offre une expérience gustative authentique.

Caractéristiques

Poids net : 250 g
Marque : Anabtawi — confiseur jordanien depuis 1973
Origine : Fabriqué en Jordanie (Amman)
Sans conservateur ni additif
Assortiment de plusieurs variétés de baklava
Conditionné en boîte élégante

Origine et histoire

Le baklava est l'une des pâtisseries les plus emblématiques du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen. Son origine remonte à l'Empire ottoman, où il fut perfectionné au XV^e siècle dans les cuisines du palais de Topkapi à Istanbul. Chaque pays — Turquie, Grèce, Liban, Jordanie — revendique sa propre interprétation de ce dessert feuilleté.

La maison Anabtawi Sweets, fondée en 1973 par Najeeb Dhawabi, est une référence en Jordanie. Installée à Amman, elle perpétue le savoir-faire artisanal des maîtres pâtissiers orientaux.

Utilisation et dégustation

Ce baklava se déguste à température ambiante pour apprécier toute sa texture feuilletée et son fondant. Il accompagne parfaitement un thé à la menthe, un café turc ou un verre de lait froid. Servez-le en fin de repas ou lors d'un goûter gourmand, sur un plateau de pâtisseries orientales.

Astuce

Pour redonner tout leur croustillant aux baklavas, passez-les quelques minutes au four à 150 °C (th. 5) avant de les servir. Laissez tiédir : le contraste entre le chaud et le fondant du sirop est irrésistible.

FAQ

Comment conserver le baklava ?

Conservez la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, placez les baklavas dans une boîte hermétique au réfrigérateur : ils se conservent ainsi jusqu'à 2 mois.

Le baklava est-il adapté aux végétariens ?

Oui, ce baklava convient à un régime végétarien.

Quels sont les allergènes présents ?

Ce produit contient des fruits à coque et du gluten. Consultez l'emballage pour la liste complète des allergènes.

Informations complémentaires

Conservation : Endroit frais et sec. Après ouverture, au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Allergènes connus : Fruits à coque, gluten. Se référer à l'emballage pour le détail.
Origine : Jordanie (Amman)
Marque : Anabtawi Sweets