Présentation

Plongez dans l'univers de la confiserie chinoise avec le Bonbon Rabbit au Thé Vert Matcha, une déclinaison moderne du mythique White Rabbit. Ce bonbon fondant et crémeux associe le goût lacté emblématique du célèbre caramel chinois aux notes subtiles et légèrement amères du matcha japonais, pour une expérience gustative unique. Présenté en format 150g, il est parfait pour une pause gourmande ou pour offrir.

Caractéristiques

Marque : White Rabbit (Shanghai Guan Sheng Yuan Food)
Format : 150 g
Arôme : Thé vert matcha
Texture : Fondante et crémeuse, type caramel au lait
Emballage individuel avec papier de riz comestible
Origine : Chine

Origine / Histoire

La marque White Rabbit (大白兔奶糖, « Dàbáitù Nǎitáng ») est née en 1943 à Shanghai, en Chine. Initialement emballés à l'effigie de Mickey Mouse, ces bonbons au lait ont rapidement adopté l'emblématique lapin blanc. Véritable icône culturelle, le White Rabbit évoque des souvenirs d'enfance pour des générations de Chinois. En 1972, le Premier ministre Zhou Enlai offrit ces bonbons au président américain Richard Nixon lors de sa visite historique en Chine. Aujourd'hui, la marque propose cette savoureuse version au matcha, alliant tradition chinoise du caramel au lait à l'authentique thé vert japonais.

Utilisation et dégustation

Dégustez ce bonbon nature, directement après avoir retiré son emballage. Le papier de riz blanc qui entoure chaque bonbon est comestible — inutile de le jeter ! Laissez fondre lentement le caramel sur votre langue pour apprécier toutes les nuances du matcha. Ces bonbons sont également parfaits pour accompagner une cérémonie du thé, agrémenter un goûter ou offrir en cadeau original.

Astuce(s)

Conservez vos Bonbons Rabbit au Matcha dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. En été, placez-les quelques minutes au réfrigérateur pour une texture encore plus ferme et fondante. Vous pouvez aussi les utiliser pour garnir un dessert ou pour infuser subtilement votre thé.

FAQ

Le papier blanc autour du bonbon se mange-t-il ?

Oui ! Le papier fin qui enveloppe chaque bonbon White Rabbit est un papier de riz comestible. Vous pouvez le manger sans crainte.

Quelle est la différence avec le White Rabbit original ?

Le White Rabbit original est un caramel au lait classique à la vanille. Cette version au matcha offre une saveur plus végétale et légèrement amère qui équilibre parfaitement le sucré.

Ces bonbons conviennent-ils aux végétariens ?

Ces bonbons contiennent de la gélatine (bovine) et des produits laitiers. Veuillez vous référer à la liste des ingrédients sur l'emballage pour les régimes spécifiques.