Champignon parfume shitake 100gr aef

Champignon Parfumé Shiitaké 100g AEF

Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec le Champignon Parfumé Shiitaké 100g AEF. Originaire d'Asie, ce champignon séché est réputé pour son arôme délicat et sa texture unique, offrant une expérience culinaire inoubliable.

Origine et Histoire

Le shiitaké, également connu sous le nom de lentin du chêne, est cultivé depuis plus de 1 000 ans en Asie. Traditionnellement, il pousse sur le bois de divers feuillus, notamment le chêne, d'où son nom. Sa popularité s'est rapidement étendue au-delà des frontières asiatiques, séduisant les palais du monde entier.

Utilisations Culinaires

Polyvalent, le shiitaké séché peut être réhydraté pour être utilisé dans une multitude de recettes :

• Soupe miso : Ajoutez des tranches de shiitaké réhydratées pour une profondeur de saveur.
• Tempura : Enrobez les champignons de pâte à tempura et faites-les frire pour un en-cas croustillant.
• Nouilles sautées : Incorporez-les dans vos plats de nouilles pour une texture et un goût riches.
• Farces : Mélangez-les avec d'autres ingrédients pour garnir viandes ou légumes.

Mode d'Emploi

Pour réhydrater le shiitaké séché :

1. Placez les champignons dans un bol d'eau tiède pendant environ 20 minutes.
2. Égouttez-les et rincez-les à l'eau claire.
3. Utilisez-les dans vos recettes préférées.

Conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouvert, placez-le dans un contenant hermétique et consommez-le rapidement pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Pourquoi Choisir le Champignon Parfumé Shiitaké 100g AEF ?

Ce champignon séché de qualité supérieure est un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique. Son goût umami unique et ses bienfaits nutritionnels en font un allié de choix pour enrichir vos plats du quotidien. N'attendez plus pour découvrir ou redécouvrir le shiitaké et laissez-vous séduire par ses saveurs exquises.