
Découvrez le riz à sushi SUKI, l'ingrédient incontournable pour réaliser des sushis maison dignes des meilleurs restaurants japonais. Ce riz à grains courts est spécialement sélectionné pour sa texture légèrement collante, idéale pour façonner des sushis, makis et autres délices asiatiques.
Originaire du Japon, le riz à sushi est au cœur de la cuisine nippone. Sa culture remonte à des siècles, et sa qualité est essentielle pour obtenir des sushis savoureux et authentiques. Le riz SUKI perpétue cette tradition en offrant un produit de haute qualité, parfait pour vos créations culinaires.
Polyvalent, ce riz ne se limite pas aux sushis. Il est également parfait pour préparer des onigiris, des chirashis ou encore des salades de riz. Sa capacité à absorber les saveurs en fait un accompagnement idéal pour divers plats asiatiques.
Pour une préparation optimale, rincez le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide. Ensuite, laissez-le tremper pendant environ 30 minutes. Égouttez-le, puis faites-le cuire en ajoutant une quantité d'eau équivalente à 1,35 fois le poids du riz sec. Après cuisson, laissez-le reposer quelques minutes avant de l'assaisonner avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel pour obtenir le goût traditionnel des sushis.
Avec le riz à sushi SUKI, transformez votre cuisine en un véritable atelier de sushis et régalez vos proches avec des créations maison savoureuses et authentiques.