20kg riz gluant royal thai

Riz Gluant Royal Thai 20 kg

Apportez une touche authentique à vos plats asiatiques avec le Riz Gluant Royal Thai en format 20 kg. Ce riz gluant de qualité supérieure est idéal pour préparer une variété de recettes traditionnelles, des desserts sucrés aux plats salés.

Origine et Histoire

Originaire de Thaïlande, le Riz Gluant Royal Thai est cultivé avec soin pour garantir une texture collante parfaite après cuisson. Il est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment pour accompagner des plats comme le gai yang (poulet grillé) ou le tam maak hoong (salade de papaye verte).

Utilisations Culinaires

Ce riz gluant est polyvalent et peut être utilisé dans diverses préparations :

• Riz gluant à la mangue : Un dessert thaïlandais classique où le riz est servi avec des tranches de mangue fraîche et nappé de lait de coco sucré.
• Lontong : Riz gluant cuit dans des feuilles de bananier, servi avec du curry de légumes ou de viande, offrant une expérience culinaire riche en saveurs.
• Riz gluant grillé : Après cuisson, le riz peut être façonné en boules, enrobé de graines de sésame et légèrement grillé pour une collation savoureuse.

Mode d'Emploi

Pour préparer le Riz Gluant Royal Thai :

1. Trempage : Rincez le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites-le tremper dans de l'eau froide pendant 4 à 6 heures, ou toute une nuit pour une texture plus tendre.
2. Cuisson à la vapeur : Égouttez le riz et placez-le dans un panier vapeur tapissé de feuilles de bananier ou de gaze. Couvrez et faites cuire à la vapeur pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit et collant.
3. Service : Servez chaud en accompagnement de vos plats préférés ou préparez-le selon vos recettes asiatiques favorites.

Le Riz Gluant Royal Thai 20 kg est parfait pour les familles nombreuses, les restaurants ou les passionnés de cuisine asiatique souhaitant disposer d'un stock généreux de cet ingrédient essentiel. Sa qualité supérieure et sa texture parfaite après cuisson en font un choix privilégié pour vos créations culinaires.

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