Riz gluant 1kg golden royal bowl

Riz Gluant 1kg Golden Royal Bowl

Découvrez le Riz Gluant Golden Royal Bowl, un produit d'exception cultivé dans la province de Surin, au cœur de la région Isan en Thaïlande. Ce riz est réputé pour sa texture tendre et son parfum délicat, caractéristiques des meilleurs riz gluant thaïlandais.

Origine et Histoire

Le riz gluant, également appelé riz collant, est un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Thaïlande. Cultivé principalement dans les régions montagneuses du nord, il est apprécié pour sa capacité à se lier et à former des boules compactes, idéales pour être trempées dans des sauces ou accompagnées de plats principaux.

Utilisations Culinaires

Le Riz Gluant Golden Royal Bowl est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats :

• Accompagnement traditionnel : Servez-le avec des viandes grillées ou des plats en sauce pour une expérience culinaire authentique.
• Préparation de desserts : Mélangez-le avec du lait de coco et du sucre pour créer des desserts sucrés typiques de la cuisine thaïlandaise.
• Enroulé dans des feuilles de bananier : Cuisinez-le ainsi pour obtenir une texture encore plus moelleuse et une saveur subtilement fumée.

Mode d'Emploi

Pour préparer le Riz Gluant Golden Royal Bowl :

1. Rinçage : Rincez le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, afin d'éliminer l'excès d'amidon.
2. Ingrédient : Laissez le riz tremper dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes.
3. Cuisson : Égouttez le riz et placez-le dans un panier vapeur tapissé de feuilles de bananier ou d'un linge propre. Faites cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et translucide.

Le Riz Gluant Golden Royal Bowl est un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer la richesse de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme à leurs repas.