
Plongez dans la douceur exotique avec les rouleaux de riz croustillants au coco et au pandan. Ce snack authentique, inspiré des saveurs traditionnelles d'Asie du Sud-Est, offre un équilibre parfait entre le croquant du riz et l'onctuosité du lait de coco. Sa particularité réside dans l'utilisation du pandan, souvent surnommé la 'vanille de l'Asie', qui apporte une note aromatique subtile et envoûtante. C'est une collation légère, gourmande et totalement naturelle, idéale pour ceux qui recherchent une alternative originale aux biscuits classiques.
Chaque bouchée est une invitation au voyage, mêlant la richesse du coco et la finesse du riz jasmin thaïlandais. Que ce soit pour un goûter rapide, un accompagnement lors d'un thé ou simplement pour satisfaire une envie de sucre avec des ingrédients sains, ces rouleaux ravissent les papilles des petits et des grands.
Ces gourmandises tirent leurs racines des traditions culinaires thaïlandaises. En Thaïlande, le riz jasmin et la noix de coco sont les piliers de la pâtisserie traditionnelle. Le pandan, une plante tropicale aux feuilles longues, est utilisé depuis des siècles pour colorer et parfumer les desserts grâce à son arôme unique, évoquant à la fois le riz gluant et la noisette.
L'idée derrière ce produit est de transformer ces saveurs ancestrales en un format moderne et pratique : le rouleau croustillant. En préservant la pureté des ingrédients, ce snack rend hommage au savoir-faire asiatique tout en s'adaptant aux exigences nutritionnelles contemporaines, notamment l'absence de gluten.
Les rouleaux de riz coco et pandan se dégustent tels quels, directement à la sortie du paquet, pour profiter pleinement de leur croquant. Cependant, ils peuvent être intégrés dans diverses compositions gourmandes pour sublimer vos moments de détente.
Pour une expérience optimale, nous vous suggérons de les accompagner d'une boisson chaude : un thé vert matcha, un thé blanc délicat ou même un café noir. Le contraste entre la chaleur de la boisson et la texture croustillante du biscuit crée une harmonie parfaite. Vous pouvez également les disposer dans un plat de présentation avec des fruits frais exotiques, comme des tranches de mangue ou de papaye, pour créer un plateau de desserts léger et coloré lors de vos réceptions.
Pour varier les plaisirs, essayez de concasser légèrement quelques rouleaux et de les parsemer sur un sorbet coco ou un yaourt nature. Cela ajoutera une texture croquante et un parfum exotique à vos desserts maison, transformant un simple yaourt en un véritable dessert gastronomique.
Est-ce que ce produit convient aux personnes allergiques au gluten ?
Oui, absolument. Ces rouleaux sont élaborés à base de farine de riz thaï au jasmin et ne contiennent aucun ingrédient contenant du gluten, ce qui les rend sûrs pour les personnes cœliaques ou suivant un régime sans gluten.
Quel est le goût du pandan ?
Le pandan a un goût très distinctif, souvent décrit comme un mélange entre la vanille, la noisette et une note légèrement herbeuse. C'est un arôme doux et floral qui se marie merveilleusement bien avec la noix de coco.
Ce produit est conçu pour offrir une expérience gustative authentique tout en respectant une charte de composition propre. L'utilisation de sésame grillé apporte une touche finale de caractère qui équilibre la douceur du sucre de coco. Conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, ce snack conserve tout son croquant et ses arômes exotiques pendant plusieurs mois.
Lait de coco 41.3%, farine de riz thai au jasmin 35.9%, sirop de noix de coco (sucre de coco, eau, sel iodé), sucre(8.3%), sésame grillé (1%), arome pandan (0.16%)
100% naturel, sans oeuf, sans gluten, végétarien.
| Energie : | 1908.00 kJ/ 453.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 15.00 g |
| - dont Acides gras saturés : | 12.00 g |
| Glucides : | 77.00 g |
| - dont Sucres : | 19.00 g |
| Protéines : | 3.30 g |
| Sel : | 0.58 g |