Boisson au fruit de bael de chiangmai 180gr yod cha

Présentation

La boisson au fruit de Bael de Chiangmai Yod Cha est une infusion thaïlandaise traditionnelle préparée à partir du fruit de l'arbre Bael (Aegle marmelos), aussi appelé coing du Bengale ou orange-miel. Cette boisson emblématique du nord de la Thaïlande séduit par son goût naturellement sucré aux notes boisées et caramélisées, sans caféine. Conditionnée en format pratique de 180 g par Yod Cha, elle vous transporte directement au cœur de Chiangmai.

Caractéristiques

• Format : 180 g
• Marque : Yod Cha
• Origine : Chiangmai, Thaïlande
• Sans caféine : infusion 100 % naturelle
• Goût : boisé, légèrement sucré avec des notes caramélisées et fruitées
• Conditionnement : prêt à diluer

Origine et histoire

Le fruit de Bael (Aegle marmelos) est un arbre tropical sacré originaire du sous-continent indien, aussi vénéré en Inde qu'en Asie du Sud-Est. En Thaïlande, il est appelé matoom (มะตูม) et sa boisson, le nam matoom, est consommée depuis des siècles pour ses vertus rafraîchissantes. La région de Chiangmai, au nord de la Thaïlande, est réputée pour sa production artisanale de cette infusion traditionnelle. La marque Yod Cha perpétue ce savoir-faire ancestral.

Utilisation et dégustation

Cette boisson se déguste aussi bien chaude que glacée :

• Version chaude : idéale pour se réchauffer, elle révèle des arômes boisés et doux
• Version glacée : rafraîchissante, parfaite pour les journées estivales

Elle se prépare simplement en diluant la préparation dans de l'eau chaude ou froide selon votre préférence. Ajustez la quantité d'eau pour intensifier ou adoucir la saveur.

Astuce

Ajoutez une tranche de citron vert et quelques glaçons pour une version encore plus désaltérante aux notes d'agrumes. Pour une touche plus gourmande, un filet de miel sublimera ses arômes caramélisés naturels.

FAQ

Qu'est-ce que le fruit de Bael ?
Le fruit de Bael (Aegle marmelos) est un fruit tropical aussi appelé coing du Bengale ou orange-miel. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle ayurvédique et thaïlandaise pour ses propriétés digestives.

Cette boisson contient-elle de la caféine ?
Non, la boisson au fruit de Bael de Chiangmai Yod Cha est naturellement sans caféine, ce qui en fait une excellente alternative aux thés ou cafés, à toute heure de la journée.

Comment conserver cette boisson ?
Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouverte, refermez soigneusement l'emballage et consommez dans les meilleurs délais.

Informations complémentaires

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, bien refermer et consommer rapidement.
Allergènes : sans gluten ni lactose. Ce produit est fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque. Sans additifs artificiels ni conservateurs.
Origine : Thaïlande (région de Chiangmai)