Algue croustillante au sel himalayen 32gr taokaenoi

Présentation

Les algues croustillantes Taokaenoi au sel rose de l'Himalaya sont un snack thaïlandais à base de feuilles d'algues nori de première qualité, légèrement grillées et assaisonnées au sel rose de l'Himalaya. Conditionnées en sachet de 32 g, elles offrent une texture légère et croquante qui séduit les amateurs de snacking sain et original.

Caractéristiques

• Marque : Taokaenoi (Tao Kae Noi)
• Poids net : 32 g
• Type : Algues nori croustillantes grillées
• Saveur : Sel rose de l'Himalaya
• Origine : Thaïlande
• Texture : Légère, croustillante et aérienne

Origine / Histoire

Taokaenoi (Tao Kae Noi) est une marque thaïlandaise fondée en 2004 par Itthipat Peeradechapan, un jeune entrepreneur thaïlandais dont l'histoire a inspiré le film The Billionaire. Parti de presque rien, Peeradechapan a bâti un empire du snacking en misant sur un produit simple mais innovant : des algues nori grillées et assaisonnées. Aujourd'hui, Taokaenoi est le premier fabricant d'algues de snacking en Thaïlande avec plus de 65 % de parts de marché, et ses produits sont exportés dans plus de 35 pays à travers le monde. Le nom « Tao Kae Noi » signifie « petit entrepreneur » en thaï, en hommage aux débuts modestes de son fondateur.

Utilisation et dégustation

• Snack idéal à grignoter nature, directement sorti du sachet
• Parfait en apéritif ou en encas entre les repas
• Peut être émietté en garniture croustillante sur des salades, soupes ou bols de riz
• Accompagne à merveille les plats de nouilles asiatiques ou les poke bowls
• S'incorpore dans les rouleaux de printemps pour une touche croquante originale

Astuce

Pour préserver tout le croustillant des algues Taokaenoi, refermez bien le sachet après ouverture à l'aide d'une pince clipsable ou transvasez-les dans une boîte hermétique. Évitez de les conserver dans un endroit humide. Vous pouvez aussi les réchauffer quelques secondes au four à 150 °C pour leur redonner leur texture d'origine.

FAQ

Les algues Taokaenoi sont-elles faibles en calories ? Oui, elles constituent une alternative légère et peu calorique aux chips et autres snacks salés traditionnels, tout en étant riches en fibres et naturellement source d'iode et de minéraux marins.

Cette saveur convient-elle aux végétariens ? Oui, la version au sel rose de l'Himalaya est compatible avec un régime végétarien. Taokaenoi propose différentes gammes selon les saveurs.

Peut-on consommer ces algues pendant la grossesse ? En raison de leur teneur naturelle en iode, il est conseillé de les consommer avec modération pendant la grossesse et de demander l'avis d'un professionnel de santé en cas de doute.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer après ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Allergènes connus : Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques, soja et lait (selon les lignes de production).
Origine : Fabriqué en Thaïlande par Taokaenoi Food & Marketing PCL.