NOUILLES DE RIZ PHNOM PEN 71G ACECOOK

Nouilles de riz phnom pen 71g acecook

Origine : Vietnam
Poids Net : 71.00gr
14.79€/Kg
1.05€
En stock magasin : 4
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Présentation

Les nouilles de riz Phnom Pen, produites par la célèbre marque Acecook, sont une invitation au voyage culinaire au cœur de l'Asie du Sud-Est. Ces nouilles, appréciées pour leur finesse et leur texture délicate, constituent une base idéale pour ceux qui recherchent une alternative légère aux pâtes de blé traditionnelles. Que vous soyez un amateur de cuisine exotique ou un débutant souhaitant explorer les saveurs d'ailleurs, ces nouilles de riz s'adaptent à toutes vos envies, du bouillon réconfortant au sauté croquant.

Leur format pratique de 71g permet de préparer rapidement un repas équilibré, tout en conservant la qualité et l'authenticité des produits asiatiques. Elles se distinguent par leur blancheur immaculée et leur capacité à absorber les arômes des sauces et des bouillons avec lesquels elles sont préparées, rendant chaque bouchée riche en goût.

Caractéristiques

Origine et Histoire

Le nom « Phnom Pen » fait référence à la capitale du Cambodge, soulignant l'inspiration régionale de ce produit. Acecook, le fabricant, est un géant de l'industrie alimentaire asiatique, reconnu pour son savoir-faire dans la création de nouilles instantanées et sèches qui respectent les standards de goût traditionnels tout en utilisant des technologies de production modernes. Les nouilles de riz sont un pilier de l'alimentation en Asie, utilisées depuis des siècles pour leur digestibilité et leur polyvalence. Elles représentent l'essence même de la street-food cambodgienne et vietnamienne, où elles sont servies dans des bols fumants au marché ou sautées dans des woks géants.

Utilisation et Dégustation

La polyvalence des nouilles de riz Phnom Pen est leur plus grand atout. Pour une dégustation classique, vous pouvez les préparer en soupe : plongez-les simplement dans un bouillon chaud parfumé à la citronnelle, au gingembre et à l'ail. Ajoutez-y quelques crevettes, des lamelles de bœuf ou du tofu, ainsi que des herbes fraîches comme de la menthe ou de la coriandre pour un résultat digne d'un restaurant.

Si vous préférez les plats plus consistants, optez pour une version sautée. Après un court passage à l'eau chaude, faites-les revenir dans un wok avec un filet d'huile de sésame, des légumes croquants (carottes, pois gourmands, oignons) et une sauce soja sucrée. La texture légèrement élastique des nouilles crée un contraste agréable avec le croquant des légumes.

Astuce

Pour éviter que vos nouilles de riz ne collent entre elles, rincez-les abondamment à l'eau froide immédiatement après leur cuisson. Si vous les utilisez dans un sauté, ajoutez-les à la toute fin de la cuisson, juste avant de servir, pour qu'elles conservent leur tenue et ne deviennent pas trop molles.

Questions fréquentes

Ces nouilles sont-elles adaptées aux personnes intolérantes au gluten ?
Les nouilles de riz sont naturellement sans blé, ce qui les rend généralement compatibles avec un régime sans gluten. Nous vous invitons toutefois à vérifier l'emballage pour toute trace éventuelle due aux lignes de production.

Comment conserver les nouilles après ouverture ?
Le format de 71g est conçu pour une portion individuelle. Si toutefois vous ne consommez pas tout, conservez le reste dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière, pour préserver leur qualité.

Informations complémentaires

Les nouilles de riz Phnom Pen d'Acecook sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent intégrer des produits exotiques dans leur quotidien sans passer des heures en cuisine. Disponibles chez Épices du Monde, elles vous garantissent un voyage gustatif immédiat. Ce produit est idéalement complémenté par nos sauces soja, huiles de sésame et pâtes de curry pour sublimer vos créations culinaires.

Ingrédients

Riz, Fécule, Épaississant (Fécule oxydée), Sel, Émulsifiant (Sodium Carboxymethyl, Cellulose, Léchithine de soja)

SOJA

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 1730.00 kJ/ 411.00 kcal
Lipides : 12.80 g
  - dont Acides gras saturés : 5.90 g
Glucides : 67.90 g
  - dont Sucres : 9.00 g
Protéines : 5.50 g
Sel : 4.90 g

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