
Découvrez la mayonnaise japonaise Obento, un condiment incontournable pour apporter une touche d'authenticité à vos plats asiatiques. Cette sauce onctueuse et savoureuse est idéale pour sublimer vos recettes préférées.
La mayonnaise japonaise se distingue par sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré, qui en font un accompagnement parfait pour de nombreux mets. Elle est notamment utilisée dans la préparation des onigiris au thon-mayo, ces délicieuses boulettes de riz garnies d'un mélange de thon et de mayonnaise, très appréciées au Japon. Recette d'onigiris thon mayo
Vous pouvez également l'incorporer dans des salades, des sandwichs ou l'utiliser comme base pour des sauces plus élaborées. Par exemple, en mélangeant la mayonnaise japonaise avec de la sauce soja et du vinaigre de riz, vous obtiendrez une sauce dynamite épicée, parfaite pour accompagner des crevettes croustillantes ou des sushis épicés. Recette de la sauce dynamite
Pour une entrée simple et savoureuse, essayez le chou blanc à la sauce mayo. Il suffit de cuire du chou blanc, de le mélanger avec de la mayonnaise japonaise, de la sauce soja et de saupoudrer le tout de nori coupé en petits morceaux. Recette du chou blanc à la sauce mayo
La mayonnaise japonaise Obento est également idéale pour préparer des plats fusion, comme les crevettes frites en sauce mayonnaise, connues sous le nom d'Ebi Mayo. Ce plat combine des crevettes croustillantes enrobées d'une sauce à base de mayonnaise, offrant une explosion de saveurs en bouche. Recette d'Ebi Mayo
En somme, la mayonnaise japonaise Obento est un condiment polyvalent qui saura rehausser vos plats du quotidien en leur apportant une touche asiatique authentique. N'hésitez pas à l'intégrer dans vos recettes pour surprendre et régaler vos convives.
Huile de soja entièrement raffinée 77%, jaune d'oeuf liquide, (jaune d'oeuf 8.8%, sel), eau, vinaigre, sucre, sel, exhausteur de goût E621 : glutamate de monosodium, épices (moutarde), extrait de levure, arôme (moutarde), épaississant E415, antioxydant E385.
SOJA OEUFS MOUTARDE| Energie : | 2794.00 kJ/ 679.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 73.00 g |
| - dont Acides gras saturés : | 12.00 g |
| Glucides : | 3.40 g |
| - dont Sucres : | 1.10 g |
| Protéines : | 1.90 g |
| Sel : | 1.80 g |