250g de farine
1/2 cuillère à café de sel
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
400ml de lait de coco
100g de sucre
50g de cacahuètes hachées
50g de graines de sésame
1/4 de tasse de sucre de palme râpé

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure chimique.
2. Dans un autre saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait de coco et le sucre.
3. Versez le mélange liquide dans le saladier avec les ingrédients secs et mélangez bien.
4. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
5. Dans une poêle chaude, étalez une louche de pâte en forme de cercle.
6. Saupoudrez quelques cacahuètes hachées, graines de sésame et sucre de palme râpé sur la pâte.
7. Laissez cuire jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.
8. Pliez la pâte en deux et servez chaud.