Sikarni : Dessert à base de yaourt, de crème et de sucre, souvent garni de fruits secs.

Sikarni  : Dessert à base de yaourt, de crème et de sucre, souvent garni de fruits secs.

500g de yaourt,
1/2 tasse de sucre,
1/2 tasse de crème,
1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre,
1/4 cuillère à café de cardamome en poudre,
1/4 cuillère à café de cannelle en poudre,
1/4 cuillère à café de clou de girofle en poudre,
1/4 tasse de raisins secs,
1/4 tasse de noix de cajou hachées,
1/4 tasse d'amandes hachées

1. Mélanger le yaourt, le sucre et la crème dans un bol.
2. Ajouter la noix de muscade, la cardamome, la cannelle et le clou de girofle. Bien mélanger.
3. Ajouter les raisins secs, les noix de cajou et les amandes hachées. Bien mélanger.
4. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 2 heures.
5. Garnir avec des fruits frais ou des baies et servir froid.