MANIGUETTE ENTIER, POIVRE DE GUINÉE, GRAINES DU PARADIS 50 GR 2001000000777

5.15 € 93.64€/Kg
maniguette entier, poivre de guinée, graines du paradis 50 gr
maniguette entier, poivre de guinée, graines du paradis 50 gr

photo non contractuelle

Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 55.00 g

Ingredients : manigutte. Aframomum melegueta

La maniguitte à un arome davantage piquant qu'un vrai poivre mais avec une saveur acidulée rapelant le gingembre ou la carcamome.

Au moyen age, cette épice était utilisée à la place du poivre car beaucoup moins cher et permettant d'apporter du piqaunt aux plats peu gouteux lors de grand banquet.


Tags : POIVRE GINGEMBRE SAVEUR AROME MAIS GRAINES GRAND PIQUANT MANIGUETTE
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