Marque : Cock
Origine : Vietnam
Volume : 500.00 ml
Ingredients : Extrait d'anchois 75%, sel
Apportez une touche d'authenticité asiatique à vos plats avec la sauce poisson Phu Quoc 35° Cock. Originaire de l'île de Phu Quoc, cette sauce est le fruit d'une tradition culinaire vieille de plus de 200 ans. Fabriquée à partir d'anchois frais pêchés dans les eaux cristallines de Kien Giang, elle est fermentée pendant 12 à 15 mois dans de grands fûts en bois, ce qui lui confère une saveur riche et profonde.
Phu Quoc, surnommée l'île aux perles, est réputée pour sa production de sauce poisson de haute qualité. Cette spécialité a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme du Vietnam. La méthode traditionnelle de fabrication, transmise de génération en génération, garantit une sauce aux arômes authentiques et inégalés.
La sauce poisson Phu Quoc 35° Cock est un ingrédient polyvalent qui rehausse de nombreux plats asiatiques et exotiques. Elle peut être utilisée comme marinade pour viandes et fruits de mer, ou comme base pour des sauces et des vinaigrettes. Sa saveur intense et équilibrée apportera une dimension supplémentaire à vos créations culinaires.
Pour une utilisation optimale, ajoutez la sauce poisson Phu Quoc 35° Cock en fin de cuisson afin de préserver ses arômes. Elle peut être diluée avec un peu d'eau ou de jus de citron pour ajuster son intensité selon vos préférences. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour maintenir sa qualité et sa saveur.
Offrez à vos papilles un voyage culinaire avec la sauce poisson Phu Quoc 35° Cock, un condensé de tradition et de saveurs exotiques.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit | |
|---|---|
| Energie : | 293.00 kJ/70.00 kcal |
| Lipides : | - |
| - dont Acides gras saturés : | - |
| Gluides : | - |
| - dont Sucres : | - |
| Protéines : | 17.00 g |
| Sel : | 2.10 g |
(stock magasin lors de la derniere mise à jour)
