
Le mélange de Rice Crackers Sambahia est une invitation au voyage gustatif à travers l'Asie. Ce sachet de 120g propose une sélection variée de craquelins de riz, alliant textures croquantes et saveurs complexes. Véritable concentré de gourmandise, ce mix combine la légèreté du riz avec la richesse des arachides et des assaisonnements traditionnels. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre le salé, le sucré et une pointe d'épices, rendant ce snack irrésistible pour les amateurs de saveurs exotiques. Que ce soit pour une pause rapide ou pour accompagner vos boissons, le mélange Sambahia apporte une touche d'originalité et de peps à vos moments de détente.
Les Rice Crackers, ou 'Senbei' au Japon, ont une longue tradition dans les pays d'Asie orientale. Historiquement, le riz était transformé en galettes grillées pour être conservé plus longtemps. Au fil du temps, ces recettes ont évolué pour intégrer des sauces comme le soja, du sucre et diverses épices, transformant un aliment de base en un snack raffiné. Le mélange Sambahia s'inscrit dans cette lignée en proposant une version contemporaine et diversifiée, mêlant plusieurs variétés de craquelins pour satisfaire toutes les préférences. C'est un produit qui reflète l'art du grignotage asiatique, où le contraste des textures et la profondeur des goûts sont primordiaux.
Le mélange Sambahia se déguste principalement tel quel, dès l'ouverture du sachet, pour profiter de son croustillant optimal. C'est l'accompagnement idéal pour un apéritif dînatoire original : disposez-les dans un bol généreux au centre de la table pour surprendre vos invités avec des saveurs différentes des chips classiques. Pour une expérience gustative complète, vous pouvez les associer à une boisson fraîche, comme un thé glacé japonais ou une bière blonde légère, qui viendra équilibrer le côté salé des craquelins. Ils s'accordent également très bien avec des sauces dip maison, comme une sauce soja sucrée ou une crème au fromage frais et ciboulette.
Pour redonner tout son croustillant à vos Rice Crackers si le sachet est resté ouvert, vous pouvez les passer quelques secondes au four à basse température (environ 100°C) avant de les servir. De plus, n'hésitez pas à les intégrer concassés dans une salade composée d'inspiration asiatique (avec du chou chinois et des carottes râpées) pour ajouter une touche de croquant et de saveur umami à votre plat.
Le mélange Sambahia contient-il des allergènes ?
Oui, ce produit contient du soja, du blé (gluten), du sésame et des arachides. Il peut également contenir des traces de fruits à coque et de sulfites. Nous recommandons la vigilance pour les personnes allergiques.
Comment conserver les craquelins de riz pour garder leur croquant ?
Il est conseillé de refermer hermétiquement le sachet après ouverture ou de transférer le mélange dans une boîte hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière, pour préserver la texture craquante du riz.
Ce produit est disponible chez Épices du Monde à Aubenas. En choisissant le mélange Sambahia, vous optez pour un snack authentique qui respecte les codes des saveurs asiatiques. Veillez à consommer ce produit avant la date limite indiquée sur l'emballage pour une qualité gustative maximale. Ce mélange est une excellente alternative pour découvrir la diversité des snacks orientaux sans avoir à acheter plusieurs sachets différents.
riz 33%, arachides, farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, tournesol), amidon modifié de maïs et de tapioca, sauce soja (eau, soja, blé, sel), sel, assaisonnement arômatisé (maltodextrine, sel, oignon, ail, sucre, extrait de levure, exhausteurs de goût E627 E631 E635, antiagglomérant E551, arôme (contient du sésame), piment en poudre, basilic, gingembre, cumin, acidifiants E260 E262 E296 E330, huile de tournesol, maltodextrine, amidon de tapioca, herbes arômatiques (origan, thym, marjolaine, romarin, persil), poudre à lever E503, colorants E100 E120 E141 E150a E160c, arômes, extrait de levure, antioxydant E306, sirop de glucose.
Traces possibles de fruits à coque et de sulfites
| Energie : | 1950.00 kJ/ 465.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 18.00 g |
| - dont Acides gras saturés : | 6.60 g |
| Glucides : | 65.90 g |
| - dont Sucres : | 12.70 g |
| Protéines : | 8.00 g |
| Sel : | 1.30 g |