Marque : EDM
Poids NET (ou égoutté): 1800.00 g
Ingredients : Farine de BLÉ 60%, eau, huile de colza, stabilisants : E422-E412, gluten de BLÉ, sel, farine de fève, poudres à lever : E500-E450, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E296, malt de BLÉ et d’ORGE, émulsifiant : E471, conservateurs : E282-E202, farine d’AVOINE, levure, agent de traitement de la farine : E920. Conditionné sous atmosphère protectrice.
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Le dürüm est une fine galette de pain que l’on garnit d’ingrédients variés : viandes émincées, légumes, épices, oignons, sauces. Il se consomme froid, tiède ou chaud.
Cuisson des galettes :
Au four : Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6) une dizaine de minutes. Otez le sachet plastique, et enveloppez les galettes dans du papier d’aluminium. Faites chauffer pendant 5 à 10 minutes.
Au four à micro-ondes : Otez le sachet plastique, puis faites les chauffer environ 1 minute. N’hésitez pas à déposer quelques gouttes d’eau sur vos galettes afin de les humidifier avant de les mettre au micro-ondes, elles garderont toute leur souplesse.
À la poêle : Faites chauffer les galettes une à une environ 1 minute de chaque côté.
GLUTEN
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit | |
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Energie : | 1251.00 kJ/297.00 kcal |
Lipides : | 6.50 g |
- dont Acides gras saturés : | 1.10 g |
Gluides : | 50.00 g |
- dont Sucres : | 2.60 g |
Protéines : | 7.80 g |
Sel : | 1.70 g |