Présentation

Les Mochis Cookies & Crème de Bamboo House sont de délicieux gâteaux de riz gluant moelleux, fourrés d'une onctueuse crème parfumée aux biscuits. Présentés en sachet de 180 g (12 pièces), ces snacks d'inspiration japonaise allient la texture élastique et fondante du mochi traditionnel à un goût gourmand de cookies & crème. Fabriqués par Bamboo House Food Co., Ltd., entreprise taïwanaise experte des snacks depuis 1993, ils offrent une expérience gustative unique entre tradition et modernité.

Caractéristiques

Poids net : 180 g (12 pièces)
Texture : moelleuse, élastique et fondante
Fourrage : crème saveur cookies & crème
Marque : Bamboo House (Taïwan)
Conditionnement : sachet refermable
Idéal pour le goûter ou le dessert

Origine et histoire

Le mochi (餅) est une pâtisserie traditionnelle japonaise dont les origines remontent à la période Jōmon (vers 300 av. J.-C.), coïncidant avec l'essor de la riziculture sur l'archipel. Fabriqué à partir de riz gluant (mochigome) cuit à la vapeur puis pilé selon le rituel ancestral du mochitsuki, il est un symbole fort de la culture nippone. Bamboo House Food Co., Ltd., fondée en 1993 à Taoyuan (Taïwan), perpétue cette tradition en proposant des mochis modernes aux saveurs variées, exportés dans le monde entier.

Utilisation et dégustation

Les Mochis Cookies & Crème se dégustent directement à la sortie du sachet, à température ambiante. Pour une texture encore plus fondante, laissez-les reposer quelques instants avant de les savourer. Ils sont parfaits en accompagnement d'un thé vert japonais, d'un café ou d'un lait chaud. Idéal pour une pause gourmande à partager entre amis ou en famille.

Astuce

Pour varier les plaisirs, passez vos mochis quelques secondes au micro-ondes (10 à 15 secondes) : ils deviennent encore plus moelleux et le fourrage coule légèrement. Vous pouvez aussi les déguster tièdes accompagnés d'une boule de glace à la vanille pour un dessert original et surprenant.

FAQ

Les mochis Bamboo House sont-ils végétariens ?

Oui, ces mochis conviennent généralement à un régime végétarien. Veuillez néanmoins consulter l'emballage pour vérifier la composition exacte.

Faut-il les conserver au réfrigérateur ?

Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Le réfrigérateur n'est pas indispensable, mais en été il peut aider à préserver leur texture.

Quelle est la durée de conservation ?

La date de durabilité minimale (DDM) figure sur l'emballage. Une fois le sachet ouvert, consommez-le dans les 2 à 3 jours pour une fraîcheur optimale.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, refermer soigneusement le sachet et consommer rapidement.
Allergènes connus : Peut contenir des traces de gluten, de lait, de soja, d'arachides et de fruits à coque selon les ateliers de production. Consultez l'emballage pour la liste complète.
Origine : Fabriqué à Taïwan par Bamboo House Food Co., Ltd.