
Le miso est une pâte fermentée traditionnelle japonaise à base de soja. Le Kodawattemasu de Hikari Miso est un miso de qualité supérieure, idéal pour préparer une authentique soupe miso ou pour relever vos marinades et sauces.
Soja, riz, sel, eau. Fermentation naturelle pour un goût umami riche et équilibré.
Diluez 1 à 2 cuillères à soupe de miso dans un peu d'eau chaude avant d'ajouter à votre bouillon. Ne faites pas bouillir le miso pour préserver ses bienfaits. Parfait pour les soupes, marinades, vinaigrettes et glaçages.
Riche en probiotiques, vitamines et minéraux. Le miso est excellent pour la digestion et le système immunitaire grâce à sa fermentation naturelle.
Hikari Miso, fabricant japonais réputé pour ses misos traditionnels de haute qualité.