Chips mala diaboliques devil 200g cby

Présentation

Les Chips Mala Diaboliques Devil de la marque CBY (潮巴爷 / Chaoba Ye) sont des snacks croustillants à base de blé et de maïs, offrant une expérience gustative unique. Leur goût « mala » emblématique de la cuisine du Sichuan combine le picotement du poivre de Sichuan (麻, má) et la chaleur ardente du piment (辣, là) pour une explosion de saveurs inoubliable.

Caractéristiques

• Marque : CBY (潮巴爷 / Chaoba Ye)
• Poids net : 200 g
• Saveur : Mala (麻辣) – piment et poivre de Sichuan
• Base : Blé et maïs
• Conditionnement : Sachet refermable

Origine / Histoire

La saveur mala (麻辣) est l'identité même de la cuisine du Sichuan, l'une des huit grandes traditions culinaires chinoises. Le caractère « má » (麻) évoque l'engourdissement produit par le poivre de Sichuan (Zanthoxylum bungeanum), tandis que « là » (辣) désigne le piquant du piment. Introduit en Chine à la fin du XVIe siècle, le piment a été adopté avec enthousiasme par les cuisiniers du Sichuan, qui l'ont associé au poivre local pour créer ce profil sensoriel unique au monde. La marque CBY (潮巴爷), spécialiste chinois des snacks audacieux, revisite ce classique sous forme de chips croustillantes pour une dégustation moderne et nomade.

Utilisation et dégustation

• À déguster seul(e) comme snack apéritif ou en-cas gourmand
• Parfait pour les soirées entre amis, les pique-niques ou les pauses cinéma
• Idéal pour accompagner une bière bien fraîche ou un soda asiatique
• Peut être émietté sur des nouilles ou un bol de riz pour ajouter du croustillant et du piquant

Astuce(s)

Pour adoucir le piquant, servez ces chips avec une sauce au yaourt nature, une crème fraîche ou un dip au fromage blanc. Le contraste entre le croustillant épicé et la fraîcheur du yaourt est irrésistible !

FAQ

Qu'est-ce que le goût « mala » exactement ? Le mala (麻辣) est un profil de saveur typique du Sichuan qui combine l'effet engourdissant du poivre de Sichuan (má) et la chaleur du piment (là). C'est une sensation unique, à la fois picotante et brûlante, très addictive.

Ces chips sont-elles très épicées ? Oui, les Chips Mala Diaboliques Devil sont conçues pour les amateurs de sensations fortes. La saveur mala est réputée pour son intensité. Si vous n'êtes pas habitué(e) aux épices, commencez par une petite quantité.

Les chips sont-elles à base de pommes de terre ? Non, ces chips sont à base de blé et de maïs, ce qui leur donne une texture croustillante et une légèreté différente des chips de pommes de terre classiques.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver le croustillant.
Allergènes : Contient du blé (gluten) et du sésame. Peut contenir des traces de soja, lait, arachides et fruits à coque.
Origine : Produit de la marque CBY (Chine). Importé et distribué par Épices du Monde.