
Les cubes de poulet Jumbo sont l'allié indispensable de toute cuisine gourmande. Conçus pour apporter une profondeur de goût immédiate à vos préparations, ces bouillons concentrés permettent de relever vos plats sans passer des heures à mijoter un fond de viande traditionnel. Grâce à leur format généreux et leur composition équilibrée, ils diffusent des arômes riches de poulet, d'ail et d'oignon, créant ainsi une base savoureuse pour une multitude de recettes. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier expérimenté, ces cubes vous garantissent une régularité de goût et une efficacité redoutable pour transformer des ingrédients simples en mets succulents.
L'art du bouillon est ancestral dans les cuisines du monde entier, particulièrement en Asie et en Europe, où le fond de viande sert de base à presque tous les ragoûts et soupes. Le concept du bouillon en cube est né du besoin de conserver les saveurs essentielles des viandes et des légumes tout en facilitant leur stockage et leur transport. Les cubes Jumbo s'inscrivent dans cette tradition de praticité, en proposant une concentration maximale d'arômes. Ils sont le résultat d'un savoir-faire industriel visant à stabiliser les saveurs pour qu'elles restent identiques, saison après saison, offrant ainsi une base fiable pour vos créations culinaires.
L'utilisation des cubes de poulet Jumbo est extrêmement simple. Il suffit de dissoudre un cube dans de l'eau bouillante pour obtenir un bouillon clair et parfumé. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes de légumes, des veloutés onctueux ou pour cuire vos féculents (riz, quinoa, pâtes) afin de les imprégner de saveurs dès la cuisson. En cuisine exotique, ils servent souvent de base pour les sauces nappantes ou les marinades de viandes blanches. Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de les associer à des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre, qui viendront équilibrer la richesse du bouillon par une note de fraîcheur végétale.
Pour donner encore plus de relief à vos plats, ne vous contentez pas de dissoudre le cube dans l'eau. Émiettez-le directement sur vos légumes revenus à la poêle ou mélangez-le à un peu de beurre pommade pour créer une pâte aromatique que vous pouvez étaler sur un filet de poulet avant de le passer au four. Cela créera une croûte savoureuse et intensément parfumée.
Peut-on utiliser ces cubes pour cuire du riz ?
Oui, absolument. Remplacer l'eau de cuisson du riz par un bouillon préparé avec un cube Jumbo permet d'obtenir un riz beaucoup plus savoureux et parfumé, idéal pour accompagner des plats asiatiques.
Comment conserver les cubes après l'ouverture de la boîte ?
Il est recommandé de refermer hermétiquement la boîte ou de transférer les cubes dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, pour préserver toute leur intensité aromatique.
Ce produit est conditionné en grand format pour répondre aux besoins des familles et des passionnés de cuisine. En raison de sa concentration en sel et en exhausteurs de goût, nous recommandons de goûter vos préparations avant d'ajouter du sel supplémentaire. Ce produit est disponible dans notre boutique Épices du Monde à Aubenas, où vous trouverez tout le nécessaire pour accompagner vos bouillons : gingembre frais, champignons shiitaké et épices exotiques.
Sel, exhausteur de goût (glutamate, monosodique, guanylate et inosinate disodiques), amidon de maïs, graisse végétale de palme, sucre, carotte, farine de soja, protéine de maïs et soja hydrolysée, poulet 1.1% (graisse 55%, viande 45%), épices, herbes, ail, oignon, arôme(avec oeufs, lait, céleri), vitamine A.
SOJA OEUFS LAIT CELERI| Energie : | 824.00 kJ/ 197.00 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 10.00 g |
| - dont Acides gras saturés : | 4.00 g |
| Glucides : | 17.00 g |
| - dont Sucres : | 4.00 g |
| Protéines : | 9.00 g |
| Sel : | 56.00 g |