Présentation

La boisson à la mangue et graines de basilic est une spécialité rafraîchissante originaire de Taïwan, qui séduit par l'alliance de la douceur fruitée de la mangue et la texture gélifiée unique des graines de basilic. Conditionnée en format 290 ml, elle offre une expérience de dégustation originale et dépaysante.

Caractéristiques

Boisson fruitée à la mangue avec graines de basilic
Format pratique : 290 ml
Origine : Taïwan
Sans gaz, texture douce et légèrement gélifiée
Idéale à servir bien fraîche

Origine / Histoire

Les boissons aux graines de basilic, appelées sabja ou tukmaria en Inde, sont consommées depuis des siècles en Asie pour leurs qualités rafraîchissantes. Très populaires à Taïwan et en Thaïlande, elles allient jus de fruits et petites graines de basilic préalablement trempées, qui gonflent pour former une fine gelée translucide. Cette texture unique, à mi-chemin entre le chia et le tapioca, fait tout leur charme.

Utilisation et dégustation

Agitez la bouteille avant de l'ouvrir pour bien répartir les graines de basilic, puis servez-la très fraîche, idéalement avec des glaçons. Parfaite pour accompagner un repas épicé asiatique ou pour une pause désaltérante, elle se déguste à tout moment de la journée.

Astuce(s)

Pour une expérience encore plus gourmande, versez cette boisson dans un verre avec des glaçons et ajoutez une tranche de mangue fraîche ou quelques feuilles de menthe. Vous pouvez également l'utiliser comme base originale pour un smoothie bowl exotique.

FAQ

Les graines de basilic sont-elles les mêmes que les graines de chia ?

Non, les graines de basilic (sabja) et les graines de chia sont différentes. Les graines de basilic sont issues du basilic doux (Ocimum basilicum) et forment une gelée plus translucide et ferme que les graines de chia.

Cette boisson se conserve-t-elle après ouverture ?

Une fois ouverte, elle se conserve au réfrigérateur et doit être consommée dans les 24 à 48 heures pour préserver sa fraîcheur et la texture des graines.

La boisson est-elle gazeuse ?

Non, il s'agit d'une boisson non gazeuse à la texture douce, enrichie de graines de basilic gélifiées.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Allergènes connus : Sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque selon les conditions de fabrication.
Origine : Taïwan
Conditionnement : Bouteille 290 ml