BÂTONNET DE BISCUIT THAÏ ORIGINAL 110GR DORKBUA

Bâtonnet de biscuit thaï original 110gr dorkbua

Origine : Thailande
Poids Net : 110.00gr
18.64€/Kg
2.05
En stock magasin : 36
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Présentation

Les bâtonnets de biscuit Thaï Original de la marque DorkBua sont bien plus que de simples amuse-bouches. Ils représentent l'essence même du snacking de rue thaïlandais, transportant vos papilles directement dans les marchés animés de Bangkok. Ces biscuits fins et croquants se distinguent par un équilibre subtil entre le salé, une touche d'ail et un léger piquant qui stimule le palais. Leur texture légère et aérienne en fait un plaisir addictif, parfait pour ceux qui recherchent une alternative originale aux chips classiques. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une collation rapide durant la journée, ces bâtonnets apportent une note d'exotisme irrésistible à votre table.

Caractéristiques

Origine et Histoire

La Thaïlande est mondialement reconnue pour sa maîtrise des saveurs contrastées, et la marque DorkBua s'inscrit parfaitement dans cette tradition. Ces bâtonnets sont inspirés des recettes traditionnelles de biscuits salés que l'on trouve dans les petites boutiques de quartier et les marchés nocturnes thaïlandais. Historiquement, le snacking en Asie du Sud-Est mise sur la combinaison d'ingrédients simples comme la farine de blé et le tapioca pour créer des textures variées. DorkBua a su industrialiser ce savoir-faire tout en conservant le profil aromatique typique qui rend ces biscuits si appréciés, tant par les locaux que par les voyageurs internationaux.

Utilisation et Dégustation

La dégustation de ces bâtonnets se fait idéalement à température ambiante pour profiter pleinement de leur craquant. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons de les déguster tels quels, directement au sortir du sachet. Cependant, ils s'intègrent parfaitement dans un plateau apéritif composé de produits variés : associez-les à quelques noix de cajou grillées, des tranches de concombre frais pour contraster avec le sel, ou même un houmous léger. Leur goût marqué s'accorde également très bien avec des boissons rafraîchissantes, comme un thé glacé à la pêche ou une bière asiatique bien fraîche, qui viendra apaiser la légère pointe de piment présente dans la recette.

Astuce

Pour transformer votre collation en véritable entrée gastronomique, essayez de concasser légèrement quelques-uns de ces bâtonnets et de les parsemer sur une salade de papaye verte ou un bol de soupe Pho. Cela ajoutera une dimension texturale intéressante et un petit kick d'ail et de piment qui rehaussera les saveurs de vos plats asiatiques.

Questions fréquentes

Est-ce que ces bâtonnets sont très épicés ?
Non, ils possèdent une saveur relevée grâce à l'ail et une légère pointe de piment, mais cela reste très accessible et ne brûle pas le palais. C'est un piquant subtil qui complète la saveur salée.

Comment conserver les bâtonnets après ouverture ?
Pour préserver leur croustillant exceptionnel, nous vous recommandons de refermer hermétiquement le sachet avec une pince ou de les transférer dans une boîte métallique bien fermée, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Informations complémentaires

Ce produit est conditionné dans un format de 110g, ce qui permet de maintenir la fraîcheur des biscuits tout en offrant une quantité généreuse. Les bâtonnets DorkBua sont élaborés avec un mélange de farines et de fécules pour garantir cette légèreté caractéristique. Ce snack est une excellente porte d'entrée pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la Thaïlande sans passer par des plats complexes.

Ingrédients

Farine de blé, sucre, fécule de tapioca, huile de palme, sel iodé, monoglutamate de sodium (E621), ail, carbonate de calcium (E170(i)), bicarbonate d'ammonium (E5303(ii)), poudre de piment, poivre, agent levant : levain de boulangerie (E450 (i), E500 (ii), colorant artificiel (sunset yellow (E110, tartrazine (E102)).

GLUTEN

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 2157.00 kJ/ 514.00 kcal
Lipides : 24.00 g
  - dont Acides gras saturés : 9.70 g
Glucides : 64.00 g
  - dont Sucres : 17.00 g
Protéines : 5.50 g
Sel : 1.70 g

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