Présentation

Le Bol de Ramen BBQ Coréen KOOL 105g est une création vietnamienne inspirée des saveurs authentiques du barbecue coréen (bulgogi). Ces nouilles instantanées sautées offrent une expérience gustative unique, alliant le sucré-salé caractéristique de la marinade bulgogi à la texture ferme des nouilles. Un format pratique pour un repas rapide et savoureux, prêt en seulement 3 minutes.

Caractéristiques

Marque : KOOL (groupe Cung Dinh / AFOTECH)
Format : Bol individuel de 105g
Type : Nouilles instantanées sautées (stir-fry), sans bouillon
Saveur : BBQ coréen (Bulgogi) – sauce sucrée-salée
Temps de préparation : 3 minutes
Conditionnement : Bol prêt à cuire

Origine et histoire

Le Bulgogi (불고기), littéralement « viande de feu » en coréen, est un plat royal traditionnel composé de fines tranches de bœuf marinées et grillées. Aujourd'hui, c'est l'une des spécialités coréennes les plus célèbres dans le monde. Ce bol KOOL revisite cette saveur iconique sous forme de nouilles instantanées. La marque KOOL est produite par Asia Food Technology JSC (AFOTECH), une entreprise vietnamienne fondée en 1991 basée à Hanoï, qui exporte ses créations dans le monde entier.

Utilisation et dégustation

Versez de l'eau bouillante sur les nouilles dans le bol, laissez poser 3 minutes, puis égouttez l'excédent d'eau. Ajoutez la sauce d'assaisonnement fournie et mélangez bien. Servez chaud. Pour une expérience encore plus authentique : ajoutez un œuf coulant, une tranche de fromage fondant, des oignons verts ciselés et des graines de sésame. Accompagnez de kimchi pour un repas complet à la coréenne.

Astuce(s)

Pour un plat encore plus gourmand, incorporez un œuf en fin de cuisson et couvrez 1 minute pour un jaune parfaitement coulant. Quelques gouttes d'huile de sésame et une pincée de graines de sésame grillées rehausseront les arômes BBQ.

FAQ

Le bol KOOL BBQ est-il une soupe ou des nouilles sautées ?

Ce sont des nouilles sautées (stir-fry). Après la cuisson à l'eau bouillante, on égoutte l'eau et on ajoute la sauce pour obtenir des nouilles nappées, sans bouillon.

Peut-on préparer ce ramen au micro-ondes ?

Oui, la plupart des bols KOOL peuvent être préparés au micro-ondes. Suivez les instructions sur l'emballage : ajoutez de l'eau, faites chauffer 2-3 minutes, puis égouttez et assaisonnez.

Qu'est-ce que la saveur BBQ coréen (Bulgogi) ?

Le Bulgogi est une marinade traditionnelle coréenne à base de sauce soja, d'ail, de sucre et d'huile de sésame, offrant un équilibre parfait entre le salé et le sucré, avec des notes grillées caractéristiques.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe. Température ambiante.
Allergènes connus : Contient du soja, du blé (gluten) et du sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, d'œufs et de crustacés selon les chaînes de production.
Origine : Fabriqué au Vietnam par Asia Food Technology JSC.