
La Sauce Arachide Saté de la célèbre marque Lee Kum Kee est un incontournable pour tous les passionnés de cuisine asiatique. Cette sauce onctueuse, riche en saveurs, capture l'essence même du saté, un plat emblématique d'Asie du Sud-Est. Elle allie avec équilibre la douceur du sucre, la profondeur de la sauce soja et le caractère gourmand de la pâte d'arachide. Sa texture veloutée et son goût légèrement sucré-salé en font un condiment polyvalent, capable de transformer un plat simple en une expérience gastronomique exotique. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur de cuisine rapide, cette sauce vous permet d'obtenir un résultat professionnel sans effort.
La sauce saté trouve ses racines dans la cuisine indonésienne et malaisienne, où le terme "saté" désigne traditionnellement des brochettes de viande grillées au charbon de bois, servies avec une sauce onctueuse à base de cacahuètes. Lee Kum Kee, pionnier des sauces asiatiques depuis plus d'un siècle, a su condenser ce savoir-faire traditionnel dans un flacon. En utilisant des méthodes de production rigoureuses et des ingrédients sélectionnés, la marque a créé une version moderne et accessible de cette recette ancestrale, permettant aux gourmets du monde entier de recréer l'ambiance des marchés de nuit de Bangkok ou de Jakarta directement dans leur cuisine.
La polyvalence de la Sauce Arachide Saté LKK est son plus grand atout. Elle s'utilise principalement de trois manières : comme marinade, comme sauce d'accompagnement ou comme base de plat. Pour des brochettes de poulet ou de porc, badigeonnez la viande de sauce avant la cuisson pour une caramélisation parfaite. En tant que sauce de trempage, elle accompagne merveilleusement des légumes croquants, du tofu frit ou des nems. Elle peut également être intégrée à des nouilles sautées ou utilisée pour napper un curry de légumes pour apporter une touche de rondeur et de gourmandise. Sa dégustation révèle d'abord la richesse de l'arachide, suivie par la pointe saline du soja et une note finale légèrement ailée et épicée.
Pour une expérience encore plus personnalisée, n'hésitez pas à détendre légèrement la sauce avec un peu de lait de coco ou un filet de jus de citron vert. Cela apportera une fraîcheur acidulée et une onctuosité supplémentaire, idéale pour accompagner des légumes vapeur ou créer une sauce cocktail exotique pour vos apéritifs.
La sauce saté LKK est-elle adaptée aux régimes végétariens ?
Oui, cette sauce est principalement composée d'arachides, de soja et d'épices, ce qui la rend adaptée aux régimes végétariens. Nous vous invitons toutefois à vérifier l'étiquette pour toute restriction alimentaire spécifique.
Comment conserver la sauce après ouverture ?
Une fois le flacon ouvert, il est fortement recommandé de conserver la sauce au réfrigérateur pour préserver toutes ses qualités gustatives et sa texture. Elle se conserve ainsi plusieurs semaines.
Ce produit est conditionné dans un pot hermétique garantissant la fraîcheur des ingrédients. La Sauce Arachide Saté LKK est un produit élaboré avec soin, respectant les standards de qualité internationaux. Elle contient des allergènes courants tels que l'arachide, le soja, le blé et le sésame. C'est l'allié indispensable pour apporter une touche d'authenticité asiatique à vos tables, tout en garantissant une rapidité de préparation optimale.
Les ingrédients de la Sauce Cacahuètes Lee Kum Kee sont ceux indiqués sur l'emballage :
Eau, Sucre Blanc, Pâte d'Arachides 14%, Sauce de Soja (Eau, Sel, Soja, Blé), Vinaigre de Riz 9%, Huile de Sésame, Piments Salés, Ail en poudre, Sel, Amidon de Maïs modifié, Acide E260, Sel, Stabilisant E415, Emulsifiant E471.
La Sauce Cacahuètes Lee Kum Kee contient des Cacahuètes, Soja, Blé, Sésame.
| Energie : | 871.00 kJ/ 2.90 kcal |
|---|---|
| Lipides : | 12.00 g |
| - dont Acides gras saturés : | 4.40 g |
| Glucides : | 18.00 g |
| - dont Sucres : | 18.00 g |
| Protéines : | 4.50 g |
| Sel : | 2.80 g |