Marque : Espig

Poids NET (ou égoutté): 100.00 g

Ingredients : sesame blanc.

Découvrez nos graines de sésame blanc entier, un incontournable de la cuisine asiatique et exotique. Appréciées depuis des millénaires, ces petites graines apportent une saveur délicate de noisette à vos plats.

Polyvalentes, elles s'intègrent aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Saupoudrez-les sur vos salades, nouilles ou légumes pour une touche croquante. En pâtisserie, elles subliment biscuits et pains, notamment les pains à hamburger. Transformées en pâte, elles deviennent le fameux tahini, base du houmous.

Pour révéler toute leur saveur, torréfiez-les légèrement à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles dorent. Conservez-les dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, pour préserver leur fraîcheur.

Ajoutez une note exotique à votre cuisine avec nos graines de sésame blanc entier de qualité supérieure.

SESAME