AROME MAGGI STANDARD 100ML

Arome maggi standard 100ml

Origine : France
Marque : Maggi
Volume Net : 100.00ml
34.10€/Litre
3.41
En stock magasin : 4
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Présentation

L'Arôme Maggi Standard est bien plus qu'un simple condiment ; c'est un véritable secret de cuisine utilisé par des millions de foyers à travers le monde. Ce liquide ambré et concentré est conçu pour enrichir le goût de vos préparations culinaires en apportant une note savoureuse et profonde. Grâce à son profil aromatique unique, il permet de relever les plats les plus simples tout en leur donnant une dimension gastronomique. Que ce soit pour une cuisine quotidienne ou pour des recettes plus élaborées, l'Arôme Maggi s'impose comme l'allié indispensable pour ceux qui recherchent l'équilibre parfait entre sel et saveurs Umami.

Caractéristiques

Origine et Histoire

L'histoire de Maggi commence à la fin du XIXe siècle avec Julius Maggi, un visionnaire suisse qui souhaitait créer des aliments nutritifs et savoureux pour lutter contre la malnutrition. L'arôme liquide est l'un des piliers de la marque, né de la volonté d'extraire l'essence même des protéines végétales pour créer un substitut au bouillon traditionnel. Au fil des décennies, ce produit a traversé les frontières pour devenir un standard mondial, particulièrement prisé dans les cuisines européennes et asiatiques pour sa capacité à amplifier les goûts naturels des aliments sans masquer leur identité.

Utilisation et Dégustation

L'utilisation de l'Arôme Maggi est d'une simplicité déconcertante. Quelques gouttes suffisent pour transformer un plat. Il est idéalement utilisé dans les soupes, les ragoûts, les sauces ou même pour assaisonner des œufs au plat. En cuisine asiatique, il peut venir compléter les sauces soja pour apporter une rondeur supplémentaire. Pour une dégustation optimale, intégrez l'arôme en cours de cuisson ou juste avant de servir pour préserver toute l'intensité de ses notes. Il se marie particulièrement bien avec les légumes racines, les viandes braisées et les féculents comme le riz ou les pâtes, en leur apportant une profondeur terreuse et saline.

Astuce

Pour une expérience gustative originale, essayez d'ajouter une goutte d'Arôme Maggi dans votre marinade pour viande avant la cuisson. Cela permet non seulement d'attendrir la chair mais aussi de créer une caramélisation plus riche et plus savoureuse lors du passage à la poêle ou au grill. Vous pouvez également l'utiliser pour relever un bouillon de légumes un peu fade.

Questions fréquentes

L'Arôme Maggi est-il identique à la sauce soja ?
Bien que les deux produits apportent une saveur saline et Umami, l'Arôme Maggi est basé sur des protéines végétales hydrolysées et possède un profil gustatif différent, souvent décrit comme plus "bouillonné" et moins fermenté que la sauce soja traditionnelle.

Comment doser l'Arôme Maggi pour ne pas trop saler son plat ?
Comme c'est un produit très concentré, nous recommandons de commencer par quelques gouttes et de goûter régulièrement. Il est préférable d'en ajouter progressivement plutôt que d'en mettre trop dès le début.

Informations complémentaires

L'Arôme Maggi Standard 100ml est conditionné dans un flacon ergonomique permettant une conservation optimale après ouverture. Ce produit est destiné aux amateurs de cuisine qui souhaitent optimiser le goût de leurs plats avec un agent exhausteur de saveur efficace et reconnu mondialement. Rangez-le dans un endroit frais et sec pour préserver toutes ses qualités organoleptiques.

Ingrédients

protéine végétales hydrolysées , eau, protéines de blé, sel, , eau, arome, exhausteurs de gouts: glutamete et inosinate de sodium, sel, sucre.

GLUTEN

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit

Energie : 427.00 kJ/ 100.00 kcal
Lipides : -
  - dont Acides gras saturés : -
Glucides : -
  - dont Sucres : 5.10 g
Protéines : 17.70 g
Sel : 24.86 g

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