Présentation

La Sauce Pimentée pour Salade Exotic Food est une vinaigrette thaïlandaise authentique qui allie la chaleur du chili rouge et jaune à une douceur subtile. Conditionnée en bouteille de 250 ml, cette sauce est idéale pour relever vos salades, crudités et préparations asiatiques. Signée Exotic Food, une marque thaïlandaise reconnue mondialement pour ses sauces et condiments premium, elle incarne l'équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et praticité.

Caractéristiques

Volume net : 250 ml
Marque : Exotic Food
Origine : Thaïlande
Texture : Liquide onctueuse
Conditionnement : Bouteille

Origine / Histoire

Exotic Food Public Company Limited (XO) est un leader thaïlandais dans la production et l'exportation de sauces et condiments thaïlandais premium. Présente dans plus de 80 pays avec plus de 200 produits, la marque est devenue une référence mondiale pour les saveurs authentiques de la Thaïlande. La sauce pimentée pour salade s'inscrit dans cette tradition : elle revisite la vinaigrette classique avec des épices thaïlandaises, offrant une expérience gustative unique qui fait voyager les papilles au coeur de la cuisine de rue thaïlandaise.

Utilisation et dégustation

Cette sauce polyvalente s'utilise comme vinaigrette pour toutes vos salades vertes, salades de riz ou de vermicelles. Elle accompagne également les crudités, les rouleaux de printemps, les bowls et les salades de poulet ou de crevettes. Pour une touche encore plus exotique, utilisez-la comme marinade express pour viandes blanches ou poissons avant cuisson au wok. Servez-la aussi en dip pour les nems et beignets de légumes.

Astuce(s)

Pour une salade thaïlandaise express, mélangez cette sauce avec du jus de citron vert, un filet de sauce poisson et des herbes fraîches (coriandre, menthe, basilic thaï). Ajoutez des crevettes grillées et des vermicelles de riz pour un repas frais et complet en moins de 15 minutes.

FAQ

Cette sauce est-elle très épicée ?

La sauce pimentée pour salade Exotic Food offre un piquant modéré et équilibré. Le chili apporte de la chaleur sans dominer les autres saveurs, ce qui la rend accessible à la plupart des palais.

Peut-on l'utiliser en cuisine chaude ?

Oui, elle convient aussi bien en usage à froid (vinaigrette) qu'à chaud (marinade, wok, sauté). Elle supporte bien la cuisson et conserve ses arômes.

Combien de temps se conserve-t-elle après ouverture ?

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 à 4 semaines pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses arômes.

Informations complémentaires

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur.
Allergènes : Sans allergènes majeurs selon la réglementation en vigueur.
Origine : Fabriqué en Thaïlande par Exotic Food.