Marque : S&B
Poids NET (ou égoutté): 43.00 g
Ingredients : Le wasabi est une plante à tubercules qui ressemble au raifort européen. Une fois râpée, la racine est broyée en une pâte d'un vert éclatant. La pâte de wasabi japonaise de la marque S&B est la plus célèbre mondialement. Il s'agit du troisième ingrédient essentiel pour accompagner vos sushis, à côté de la sauce de soja et du gingembre. Pour obtenir une saveur corsée surprenante, on mélange souvent une pointe de wasabi à la sauce de soja.
Grâce à son goût aventureux et tendance, le wasabi a servi de source d'inspiration à de nombreuses innovations, de la mayonnaise à la glace au wasabi. Introduits récemment, les pois et cacahuètes au wasabi remportent un vif succès.
Raifort 31.7%, humectant:E420, huile de son de riz, , sel, dextrine, wasabia japonica 4.5%, fécule de pomme de terre, eau arôme, ( dont huile de moutarde)), curcuma, acidifiant:E330, épaississant: E415, colorant:E133.
SOJAGLUTENMOUTARDEARACHIDE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit | |
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Energie : | 1305.00 kJ/312.00 kcal |
Lipides : | 2.30 g |
- dont Acides gras saturés : | - |
Gluides : | 44.10 g |
- dont Sucres : | 8.30 g |
Protéines : | 2.70 g |
Sel : | 8.30 g |